2017年7月下旬，正是草原最美的季節，荷斯坦牧草雜志記者應邀參觀考察了星圣農業位于霍林河的農場。跟隨荷斯坦的腳步，讓我們一起走進霍林河，走進星圣農業！

    遇見醉美草原  相約星圣霍林河農場

    星圣農業霍林河農場總面積39萬畝，其中耕地面積11萬畝，天然草原28萬畝（錫盟地區保存最好的濕地草原之一）。天然農場雖歷經時代變遷，但氣候宜人、水草豐美、生態環境良好！是生產優質牧草甚至有機牧草的大本營。

    霍林河農場位于素有天邊草原之稱的烏拉蓋草原腹地，地處內蒙古的三盟市交界地（通遼市、興安盟、錫林郭勒盟），也是科爾沁草原、錫林郭勒草原、呼倫貝爾草原三大草原結合部。

    霍林河農場其前身為原解放軍總后勤部五七軍馬場，氣候冷涼，是燕麥和油菜的傳統種植區。這里海拔平均1000米，晝夜溫差大，生產的高原燕麥草含糖量高，各項指標接近澳洲燕麥草標準，深受市場歡迎。

 

 

    從星圣草業到星圣農業  全產業鏈布局

    從“星圣草業”到“星圣農業”轉變的不僅是一個字

    多元化、全產業鏈經營是成熟市場的大忌之一，但是究竟是什么讓星圣農業開始立足于全產業鏈的發展改革？

    星圣農業的前身是星圣草業，創立于2014年，是通遼第二大民營企業星火公司旗下分公司。進入行業短短兩年時間，見證了奶業市場的起伏跌宕，也目睹了行業企業的激流進退。2016年，星圣草業正式更名為星圣農業，看似一字之差，其實是公司業務和發展方向的大調整。

 

 

2014年年初，中國奶業正在經歷一個特殊時期，奶價從原來的高價高利潤時代急轉直下。星圣草業團隊雖然前期對奶業有相對充分的調研，但面對奶業始料未及的低迷和農業復雜性，公司一度面臨前所未有的挑戰。

    隨著對草業/奶業的深入了解，星圣草業越來越意識到一個問題，這也是所有草企面臨的問題。如何將企業生產的牧草全部轉化為商品？如果不能全部商品化，又該如何解決？企業直面的問題是生存，所以找到一種穩定的盈利模式迫在眉睫。

 

 

    在星圣農業總經理李辰看來，全產業鏈布局，穩定的種養加發展模式是當前農業發展階段星圣農業的必由之路。因為種植業必須堅持為養而種，即根據養殖的具體需求和發展方向進行配套種植，最大限度地提高土地的植物產量。僅就草業生產來講，不僅要考慮到商品草的銷售轉化，還要考慮到非標草如何轉化實現價值，這就需要草企必須與養殖板塊進行合作。

    全產業鏈布局  為養而種

    星圣農業的種植版塊主要分為珠日河和霍林河兩大牧草種植產區，生產的優質商品苜蓿/燕麥干草，主要供應國內規模化牧場。對于青貯和普通級別質量的干草，如青貯飼料（油菜/玉米/高粱/蛋白桑青貯）、部分非標草（不符合大牧場采購要求商品苜蓿/燕麥干草）、雜草、玉米秸稈則用于星圣農業養殖版塊自用。特別需要說明的是霍林河農場，生態良好，生產的牧草可以直供有機牧場，未來也是發展有機農業種植小麥、燕麥、黑麥的天然農場。生產的燕麥草糖分高，質量與澳洲進口燕麥相當。

 

 

    ◆霍林河場區（39萬畝）

    星圣農業霍林河農場耕地面積總計11萬畝，天然草場28萬畝，這里是錫盟地區保存最好的濕地草原之一。其前身為原五七軍馬場，土壤有機質含量高，晝夜溫差大，本就是燕麥、油菜等農作物傳統產區。

    燕麥（4萬余畝）：霍林河農場燕麥播種于6月5日開始，截至7月中旬燕麥草高度達30公分，處于拔節階段。按照目前長勢，均產至少為500公斤/畝。所用的草種主要來自克勞沃牧樂思，播種行距15公分，播深4~5公分。基地對燕麥與油菜每年進行合理倒茬，利于作物生長，防治土傳病害。

 

 

    油菜（6萬余畝）：5月8日開始播種，9月中旬收獲，能達到42%的出油率（正常范圍是37%~42%）。全機械化播種，自走式噴灑機施肥，施三遍葉面肥，其中第一遍的作用是除草防蟲，第二遍主要是葉面肥，第三遍是防蟲和葉面肥作用，整體較好管理。霍林河春旱嚴重，無霜期95天左右，9月10日就開始下霜。油菜怕凍、怕霜，選擇好品種、合理掌握好播種出苗時間是可以避免的。

    星圣農業種植的油菜屬于雙低品種，即低油脂、低芥酸品種。油菜每年種植一季，油菜籽主要是用來榨油，油菜粕可以作為奶牛飼料銷售到牧場。油菜秸稈的水分含量高，結合玉米秸稈進行青貯可以降低水分，是奶牛很好的飼料。油菜和燕麥的產值基本相當。從目前看，油菜長勢良好，抗旱效果顯著，豐產性好。

    7月19日，中國工程院院士、華中農業大學傅廷棟教授及其他專家、地方養殖大戶一行對星圣農業種植基地親臨參觀考察，了解飼用雙低油菜種植情況，并對星圣的油菜種植給予實踐指導。

 

 

    天然草場（28萬畝）：星圣農業管理下的天然草場草資源豐富，有近100多個品種，天然飼草是牛羊絕佳的粗飼料。近30萬畝的天然草場，一部分是圍欄放牧管理，主要飼喂牛、羊及馬；另外一部分區域實行外包，可收獲生產天然草（市場熟知的“羊草”），待8月15日左右草長到一定高度才能收割，正好避開了雨季。天然草多加工成小捆，小捆易于保存，保證質量。

 

 

    ◆珠日河農場（3萬畝）

    以人工草地為主，其中燕麥種植面積2萬畝，苜蓿種植面積1萬畝。農場地處通遼市科左中旗西北，屬農牧交錯區，是傳統肉牛養殖和玉米種植區域，現為北方重要的商品干草生產基地。農場土壤屬沙質土壤，牧草種植需依賴大型指針式噴灌機。

    2017年6月22日上午9時，星圣農業珠日河場區準時按計劃開始燕麥收割作業，整個收割作業時間持續到7月初。

 

 

    整合產業資源打造穩定發展閉環  肉牛羊養殖將牧草種植轉化為生產力

    星圣農業是在用工業化的思維去做農業，要做的是整合產業的人力、種植、畜牧等資源打造穩定的產業鏈，組成產業聯盟的利益共同體，結合上下游形成穩定的盈利模式。星圣農業總經理李辰表示，牧草企業里就是缺少會精準算賬的企業，農業相比工業還是有很大的差距。

 

 

    李總對公司未來的發展做了展望，未來星圣農業公司將繼續試探性流轉通遼地區耕地，嘗試在良田上形成苜蓿、玉米輪作的體系；利用霍林河28萬畝天然草場和珠日河3萬畝人工草地資源，完成羊群、牛群的跨區輪牧，降低養殖成本，有效轉化資源；完善天津優品悠客品牌產品體系的建立，完成園地葵花油生產基地的主體投資建設。

 

    截至目前，星圣農業包括霍林郭勒市星圣農業有限公司、左中項目部、華忠農貿（食用油壓榨）、天津優品優客公司，集種植、養殖、加工、銷售四位一體，致力于打造全產業鏈的現代化農業公司。

    草原“戰狼”團隊  實力演繹星圣農業故事

    星圣農業的管理團隊多是80后實力戰隊，大部分生長在草原，熱愛草原，對草業有很深的情結。參觀考察期間的短短接觸，可以看出他們完全將現有工作當成終身事業來做。在很多人眼里，農業苦、累，還得耐得住寂寞，禁得起天氣打磨，所以很多年輕人難以堅持。但在這里，我們看到了一群激情燃燒的團隊，姑且稱他們為草原戰狼團隊。從他們身上，大家或許可以看到新時代不一樣的中國農民。

 

 

    李辰，來自東北黑土地，星圣農業團隊的核心人物，也是團隊的夢想導師。一路跟著星圣農業成長，期間的碰壁和心酸，在他特有的“段子”（一段故事）描述中一個個輕松帶過。談起公司發展規劃時目標明確、思維敏捷、直擊重點，重要的是懂得時刻警醒自我和團隊。如他所言，可以走的很慢，但是不能后退。

 

 

    星圣團隊親切地稱他為欒子，講著一口流利東北話，與小編嘮了幾十塊錢都沒能將他與山東漢子聯系起來，黝黑的皮膚可以為他的農場生活作證。站在遼闊無比的大農場，他驕傲地告訴小編：“我就是負責牧草種植，這一大農場夠我忙活到退休了”。大學畢業后他就來到內蒙，為了事業和團隊共同的信念，始終堅守在一線。這里不得不提及他的山東媳婦，不離不棄追隨他來到霍林河安家立業。